Чистить накипь необходимо на большинстве кофемашин, и таблетки – одно из самых удобных в этом плане средств. Многие производители кофеварок выпускают собственные фирменные декальцинирующие таблетки, а кроме того, в гипермаркетах и магазинах бытовой техники можно найти и универсальные варианты, которые подойдут для любой техники. Рассказываем все о том, как выбрать и использовать таблетки от накипи для кофемашины.
Как определить, что прибор нуждается в очистке: признаки загрязнения кофемашины
Случается, что кофемашина работает как обычно – не шумит, варит быстро, молоко подается без перебоев – но кофе получается кислый, с горьким привкусом. Это значит, пришло время чистить прибор. И плохой вкус напитка – не единственный признак засоренности машины.
Если в кофемашине отсутствует индикатор, указывающий на необходимость чистки, это определяют самостоятельно. Характерные признаки:
- изменился вкус кофе – кислый с прогорклостью;
- на дне кружки образуется осадок в виде накипи после того, как кофе выпит;
- вода подогревается дольше, чем обычно;
- напиток наливается в кружку трудно, медленно, тонкой струей;
- кофемашина работает громче обычного и потрескивает.
Интересное на сайте:
Кофе в капсулах для кофемашин — какие лучше
Что такое чалды для кофемашин и как ими пользоваться
Рейтинг электрических кофемолок для дома
Куда бросать очищающие таблетки?
Это, как правило, маленькие по размеру таблетки, которые бросаются в отсек для молотого кофе. Не сложно догадаться, что этот отсек ведет непосредственно к круглой пластине в заварном механизме, о которой мы писали выше. В некоторых кофемашинах не предусмотрен такой отсек. В этих случаях таблетка кладется вручную, внутрь заварного механизма прям на это ситечко (фильтр). Для тех, кто прочитал эту статью до конца, мы откроем маленький секрет. В кофемашинах в которых заварной узел снимается, вы можете сами открутить это ситечко и мыльным раствором со щеткой удалить все кофейные масла.
Как часто нужно чистить кофемашину от накипи
Специалисты по обслуживанию машин рекомендуют делать чистку 1 раз в месяц, если вода мягкая. Если жесткость повышена, машину чистят каждые 2,5-3 недели.
Как узнать, что у воды превышена жесткость:
- По внешнему виду. На кране, откуда набирают воду в кофемашину, есть известковый налет, а на поверхности напитка образуется мутная пленка.
- По результатам анализов из лаборатории Санэпидемстанции. Там не только определяют концентрацию солей, но и фиксируют наличие пестицидов, нитратов, сероводорода, уровень содержания железа и органических примесей.
- По тест-полоскам, которые продаются в магазинах бытовой техники. Окунают бумажку с реагентом в воду, и она меняет окрас в зависимости от концентрации солей в воде. Затем ее сравнивают с палитрой в инструкции и узнают степень жесткости воды – мягкая, средней жесткости, жесткая.
На многих современных аппаратах есть индикатор, сигнализирующий о том, что требуется чистка. В зависимости от проблемы значок будет разный. Один указывает на чистку от накипи, другой – от кофейных масел.
Справка. Чистку проводят после определенного количества приготовленных порций кофе. Обычно это 200 чашек. «Умные» кофемашины ведут подсчет. Когда критический предел достигнут, индикатор напоминает о необходимости чистки.
Виды загрязнений
В приборах могут быть следующие загрязнения:
- Накипь. В каждой кофемашине присутствует тен, который при использовании покрывается известковым налетом. Обычно по этой причине портится оборудование. Отложения приводят к цементированию водных каналов, что усложняет циркуляцию воды, а детали становятся ломкими. Для устранения отложений используются разные химические средства.
- Кофейные масла. Готовый кофе через систему поступает в кружку. Со временем кофейные масла оседают в гидросистеме и ухудшают вкус напитка. Для их удаления выполняют очистку системы.
- Молочные остатки. Если в приборе можно приготовить капучино, то после каждой чашки нужно очищать систему с применением средств удаления жира.
Почему важно своевременно чистить кофемашину
Если не чистить вовремя машину, через 2-3 месяца хозяева прибора получат неприятные результаты.
Вкус кофе изменится в худшую сторону из-за того, что во внутренних каналах машины накопятся остатки кофе. При подаче кофе будет проходить через слизь из остатков, а потом вообще прекратит течь.
Увеличится время приготовления напитка из-за скопившейся накипи в нагревательных элементах. Если чистку не проводить 6-7 месяцев, через накипь вода в бойлере и термоблоке медленнее нагревается. Нагревательный элемент затрачивает больше электроэнергии, а затем выходит из строя.
Важно! Чинить нагревательный элемент затратно. Когда в сервисном центре увидят накипь, то есть последствие отсутствия очистки, гарантию аннулируют. Об этом говорится в инструкции к прибору.
Накипь приводит к повреждению стенок поршня, который создает давление для приготовления кофе. Через молотые зерна помпа подает пар. Без чистки давление в кофемашине с 15 бар снижается до 10 или даже до 7 бар, помпа работает громче обычного. Пара в молотые зерна подается недостаточно, его сила не раскрывает вкус полноценно. Объем порции уменьшается, а аромат напитка ухудшается.
Без очистки в кофемашине может сломаться одновременно несколько элементов. Придется потратить от 5000 до 10000 руб. на покупку деталей и профессиональный ремонт. Чистка экономит средства и спасает машину от поломки.
Домашние средства для чистки кофемашины
Некоторые эксперты утверждают, что для чистки кофемашин можно использовать подручные средства, к примеру, колу и уксус. Специалисты говорят, что такой способ плохо отразиться на аппарате. Необходимо использовать специальные чистящие средства, так же из домашних вариантов подойдет лимонная кислота.
Очитка кофемашины от накипи лимонной кислотой – довольно действенный метод, а также безопасный. Вещество совершенно не оказывает вредного влияния на организм человека, в отличие от бытовой химии, которая используется в повседневной жизни.
Процесс очищения накипи на кофемашине с помощью лимонной кислоты:
- Отключите прибор от питания.
- В чашу налейте 1 л воды и 4 ч. л. лимонной кислоты.
- Ожидайте растворения порошка.
- Включите кофемашину и нажмите на автоматический режим очистки.
- Раствор нужно полностью израсходовать, иначе он может попасть в организм человека.
Второй этап — полоскание. Следует хорошо промыть кофеварку от остатков средства.
Третий этап – вторичное полоскание водой. Наберите полный резервуар дистиллированной жидкости и включите режим приготовления кофе. Старайтесь вылить всю воду, пропустив чрез машину.
Обязательно прочтите: Особенности чалдовой кофемашины
Лимонная кислота подходит для любых приборов. Она не портит внутренние элементы аппарата и по ценовой категории – дешевая. Раньше в хозяйстве не было чистящих средств, которые сейчас переполняют полки магазинов. Люди имели возможность использовать именно лимонную кислоту. Вскоре реклама нас загнала в тупик и теперь мало людей помнит насколько действенен метод очистки с помощью лимонной кислоты.
Как почистить капучинатор
Капучинатор регулярно требует чистку от молочного жира. Если не проводить процедуры, аппарат будет выделять довольно неприятный запах. Молочный жир часто оседает на стенках трубок. Если отсек для молока съемный, то будет намного проще проводить очищение, так как можно визуально оценить наличие жирного слоя.
Если у вас встроенная модель, то необходимо использовать профессиональные средства и проводить с той частотой, которую рекомендует производитель.
Кофемашина не формирует таблетку — основные причины неисправности
В контейнер для отработанного кофе при исправной работе выходят четко сформированные таблетки. Если какое-то отклонение от нормы, значит с кофемашиной что-то не так и нужно искать проблему. Вполне вероятно, причина может быть в эксплуатации. Тогда необязательно привлекать специалистов. Можно самому настроить систему.
Многие параметры могут влиять на долговечность таблетки: сорт и помол зерен, количество воды, уровень крепости.
Одна из причин, из-за которой таблетка может быть жидкой – это неправильный режим для выбранного кофейного напитка. Возможно, вы подготавливаете большой объем эспрессо через одну порцию. Это очень плохо, так как после пролива некоторого количества воды начинают поступать нехорошие фракции. Если вы хотите приготовить большой объем какого-либо напитка, лучше делать двойной эспрессо или американо.
Еще одна причина – неверный выбор степени помола. Таблетка может формироваться плохо, если слишком крупный помол. Такое кофе можно готовить в турке, чтоб не забивать рожок. В современных кофемашинах предусмотрен этот момент. Производители включают 8 регулируемых степеней помола. Если вам тяжело определиться, выберите – средний.
Таблетки для кофемашины: виды, применение, алгоритм очистки
Как выбрать чистящее средство для кофемашины? Таблетки для чистки подразделяют на 2 вида:
- Очищающие от эфирных масел. Они применяются в автоматических программах очистки машины. Надежно и безопасно устраняют отложения эфирных масел (кофейного жира), осевшие на внутренних рабочих поверхностях прибора при эксплуатации. Популярные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.
- Очищающие от накипи и налета. Таблетки быстро удаляют известковый налет с труднодоступных частей кофемашины (пластиковых, резиновых), очищают фильтры и сопла, через которые проходят вода и кофе. Популярные таблетки для декальцинации: Filtero, Topperr, Top House, Bosch.
Декальцинация на автомате длится 25-40 минут, процесс очистки от масел – до 20 минут. После завершения процесса в контейнер не доливают жидкость, пока на машине не загорится знак, что чистка окончена.
В состав таблеток входят сульфаминовая и малеиновая кислоты, бензотриазол и пищевая сода. Поэтому они не только чистят, но и обладают бактерицидным и противогрибковым свойствами.
Совет. После полной очистки, ручной или автоматической, первую чашку кофе выливают, так как в ней присутствуют остатки чистящего средства.
Вручную
Если машина не имеет автоматической функции, ее чистят с помощью таблеток вручную.
От масел
При чистке от кофейных масел из машины удаляют кофе и кладут таблетку в отдел для молотого кофе. На пролив потребуется 2 л воды. Запускают режим «Молотый кофе» с самым большим объемом напитка, под носик налива ставят чашку. Поступающую в чашку воду сливают в раковину.
После варочного цикла, то есть прогона 2 л, машину оставляют на 30 минут, затем разбирают и промывают все детали чистой водой.
Декальцинация
Растворяют таблетку в 500 мл воды, заливают в резервуар для воды и включают любую программу приготовления кофе. Прогоняют машину, пока жидкость в резервуаре не закончится. Под носик подставляют чашку, куда будет сливаться вода со средством. Содержимое выливают в раковину. После чистки ополаскивают внутренние части машины, запустив 2-3 раза прибор на полный цикл приготовления с чистой водой.
Преимущества таблеток
Таблетки для чистки накипи в кофеварке – это очень практично. Вот 3 причины перейти именно на них:
- Долгий срок хранения. Они годами не теряют своих свойств, так что можно купить сразу большую партию и пользоваться по мере необходимости.
- Универсальные таблетки подходят для самых разных кофемашин, а также для других бытовых приборов, – удобно, что не требуется сразу несколько средств.
- Компактность и удобство перевозки. Вы можете взять упаковку с собой, чтобы почистить кофемашину на даче, в офисе и т.д. Нет никакого риска разлить жидкость.
Единственный минус – необходимость для некоторых кофемашин растворять таблетку от накипи в воде, что отнимает некоторое время. В этом плане жидкость удобнее.
Как определить, какие таблетки нужны
Производители кофемашин идут на хитрость и в инструкции указывают название бренда, который лучше использовать для этой марки. Часто фирма пишет, что производит собственные средства, и только их нужно применять. Когда владельцы приборов не находят в продаже нужные таблетки, они переживают – чем безопасно их заменить?
Однако ни одна из компаний не занимается производством чистящих средств. Они берут их у фирмы-партнера и пишут свое наименование на упаковке. Следовательно, для чистки любой кофемашины подойдет любое средство. Главное, соблюдать при чистке пропорции, которые указаны на упаковке.
Подведем итог
Кофемашина сама даст понять, когда необходимо начать чистку. Нужно только следить за жесткостью воды. Если машина подает сигнал о загрязнённости аппарата, нельзя откладывать, нужно вовремя проводить процедуру. Своевременное очищение аппарата позволит вам сэкономить деньги и вернуть вкусу первоначальные оттенки.
Для того чтобы реже уделять время на чистку, можно использовать фильтрованную или бутилированную воду. Если вы хотите избавить машину от накипи, следует придерживаться инструкции.
Не обязательно использовать средства для чистки, что указаны в инструкции, если их у вас под рукой нет. Вполне может подойти лимонная кислота. По своему составу она не окажет вредного воздействия на организм ни вам, ни вашей семье. К тому же, лимонная кислота намного дешевле рекламируемых средств для чистки кофемашин.
Если у вас проблемы с капучинатором, то вам не обойтись без чистки, так как молочный жир пагубно может повлиять на работу машины.
Если ваш аппарат не формирует таблетку или формирует не нормально. Тогда вам следует искать проблемы и в срочно порядке решать вопрос.
