Кофемашина либо кофеварка пользуется популярностью в среде кофеманов. Она позволяет быстро приготовить вкусный и ароматный кофе, столь ценимый любителями этого напитка.
Однако, как и любая другая техника, она требует соблюдения правил эксплуатации и своевременного ухода.
Сразу после приобретения кофемашины следует внимательно изучить инструкцию, чтобы потом не пришлось удивляться ухудшающемуся раз за разом вкусу приготовленного кофе или того хуже — тратить деньги на дорогостоящий ремонт.
Поэтому важно знать, как происходит процесс приготовления кофе в кофемашине и что необходимо соблюдать для сохранения его неповторимого качества.
Как часто нужно чистить?
Отличительной характеристикой всех современных аппаратов Делонги является то, что они оснащены автоматизированной системой, позволяющей отслеживать уровень солевых отложений на внутренних стенках механизмов. Когда придет время, на экране появится сообщение, указывающее на необходимость проведения чистки.
К косвенным признакам, указывающим на скопление отложений, относятся:
Подтекание воды.- Появление в напитке хлопьев. Они могут мелкой взвесью плавать на поверхности кофе, либо выпадать в стакан крупными частицами.
- Повышенный шум, возникающий при работе кофемашины.
- Ослабление потока воды, прерывистость струи.
- Ухудшение вкуса готового напитка.
Сообщение о необходимости удаления накипи появляется на дисплее через некоторый период времени, который был заложен производителем в настройках.
Определяется временной интервал степенью жесткости воды. По умолчанию этот показатель составляет единицу. Если вода еще более жесткая, то программу нужно переустановить. В этом случае сигнал о необходимости декальцинации будет появляться чаще.
Средняя периодичность чистки кофемашины Делонги – 1 раз в 2-3 месяца.
Что будет, если не убирать налет?
Если игнорировать плановые процедуры чистки кофемашины от накипи, аппарат очень быстро выйдет из строя. Отложения солей начнут нарастать с удвоенной скоростью, так как им проще «зацепиться» за шероховатую, чем за гладкую поверхность.
Вода через засоренную протоковую систему проходит хуже. В результате испортится вкус готового напитка. Сам прибор не будет полностью охлаждаться, так как детали забиты накипью. При таком отношении к аппарату, поломки избежать не удастся.
Самая распространенная причина – закупорка трубок и перегрев. Поэтому лучше потратить 20-30 минут на чистку прибора, чем потом оплачивать дорогостоящий ремонт.
Плюсы и минусы
Модель относится к классу «Люкс», несмотря на вполне доступную цену. Отличительная особенность от аналогичных устройств других производителей:
- специальный держатель фильтров;
- возможность одновременно сделать 2 чашки кофе.
Среди других плюсов:
- простота обслуживания;
- возможность получить воду, нагретую до высокой температуры, и использовать ее для заваривания чая;
- подогрев чашек;
- приготовление двух видов кофе – эспрессо и капучино.
Минусов у модели немного:
- ручной капучинатор – не всем удается с первого, да и со второго раза освоить, как им взбивать молоко до состояния воздушной пенки;
- маркость – на черном пластике остаются жирные пятна и потеки от воды, на металлических элементах заметны следы от прикасавшихся к ним рук.
Минусом модели часто называют ручной холдер. Это значит, что формировать кофейную таблетку придется самостоятельно.
Для тех, кто хочет быстро получить кофейный напиток, это, несомненно, минус, потому что отнимает время. К тому же не лишними будут знания и умения баристы.
Это интересно! От качества трамбовки молотого кофе зависит вкус напитка. Если не умеешь и не понимаешь, как пользоваться темпером, он получится посредственным.
Для тех, кто владеет приемами баристы, ручной рожок наоборот является огромным плюсом – не нужно зависеть от настроек машины, можно самостоятельно регулировать крепость напитка.
Правила очистки
Очистить кофемашину можно в автоматическом режиме, запустив функцию самоочистки. Еще один вариант – удалить накипь самостоятельно. Чтобы процедура была эффективной и безопасной, нужно строго соблюдать инструкцию.
Как использовать функцию самоочистки?
Чтобы воспользоваться функцией самоочистки, нужно выполнить следующие действия:
Включить прибор в сеть.- Зайти в меню, нажав на кнопку Р.
- Переключать ручку до тех пор, пока не появится пункт «Очистка от накипи».
- Подтвердить выбранное действие, нажав «ок».
- Опорожнить бачок для воды, добавить в него антинакипин, разведенный до нужно концентрации. Все действия подтверждают на дисплее.
- Под узел подачи кофе установить емкость, вместимость которой будет не менее 1,5 л.
- Дождаться появления записи «Прибор выполняет очистку от накипи».
- Через полчаса появится новое сообщение «Наполните бачок». Для этого нужно извлечь емкость, слить с него остатки, тщательно прополоскать, наполнить чистой водой и установить на место.
- Также сливают сосуд, который использовался для сбора антинакипина и возвращают его на место.
- После этого нажимают кнопку «ок», чтобы запустить цикл споласкивания.
- Когда емкость для воды станет пустой, на дисплее появится запись «Споласкивание завершено. Подтверждаете?», необходимо еще раз нажать на кнопку «ок».
После проведения полного цикла декальцинации прибор будет готов к дальнейшей эксплуатации.
Альтернативный способ
Если модель кофемашины Delonghi не оснащена функцией автоматической чистки, делается это вручную.
Порядок проведения процедуры:
- слить воду с контейнера;
- влить в него антинакипин, разведенный до нужной концентрации;
- включить прибор в сеть;
- готовить кофе до тех пор, пока вся очищающая смесь не выйдет из бачка;
- залить в контейнер чистую воду;
- повторить процесс с холодной водой, чтобы промыть систему от остатков моющего средства.
После завершения чистки можно пользоваться устройством в привычном режиме.
Чтобы завершить процесс избавления кофемашины от накипи и отложения солей, рекомендуется первые 2-3 чашки кофе не пить, а сливать.
Специальные очистители для аппаратов Делонги
Для удаления накипи в кофемашинах Делонги рекомендуется использовать фирменные очистители. Их можно приобрести в интернете:
Антинакипин Delonghi «Eco Calc» для автоматических кофемашин. Средство содержит натуральные компоненты, которые позволяют бережно очистить прибор от накипи. Одного флакона хватает на 5 чисток. Стоимость 500 мл раствора – 1270 рублей.- Средство Delonghi DLSC500. Это универсальный состав, который можно использовать для чистки не только кофемашин, но и кофеварок. Цена одного флакона – 1430 рублей.
- Средство Delonghi DLS200. Состав разработан специально для промывки кофемашин для накипи. Разлит он в небольшие пластиковые контейнера объемом по 100 мл. Одного пакетика хватит на 1 цикл чистки. В упаковке – 2 контейнера, цена – 750 рублей.
Производитель предупреждает, что применение других средств для удаления накипи, может негативным образом отразиться на функциональности прибора.
О том, как удалить накипь в кофемашине Делонги при помощи фирменного очистителя, подскажет видео:
Инструкция по эксплуатации…
Оеьопдь
- Изображение
- Текст
- Содержание
ОеЬопдЬ!
КОФЕВАРКА
ЕС 9
Инструкция по эксплуатации
- ЧИСТКА И УХОД
- Очистка устройства для взбивания молока
- УДАЛЕНИЕ НАКИПИ
- ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ
Как почистить отдельные элементы?
Особенности чистки отдельных элементов кофемашины:
- Холдер. После извлечения на нем можно обнаружить темный кофейный налет. Чтобы избавиться от него, деталь замачивают в горячей воде на 20 минут и чистят жесткой стороной поролоновой губки.
- Капучинатор. Перед очисткой капучинатора с него спускают конденсат. Для избавления от накипи капучинатор на 20 минут замачивают в горячей водой с небольшим количеством соды, трут губкой, промывают и протирают чистой сухой материей.
- Заварочный узел. Один раз в 2 недели заварочный блок снимают, промывают под струей чистой воды и устанавливают на место. Если узел несъемный, то в отсек для молотого кофе укладывают таблетку для чистки кофемашин от накипи, под рожок устанавливают емкость большого объема и запускают цикл приготовления кофе. Процедуру нужно проводить до тех пор, пока таблетка полностью не растворится, то есть 4-5 раз. В завершении чистки систему промывают водой.
Delonghi EC 7
Компания Delonghi, в годы Первой мировой войны занимавшаяся изготовлением оружия и техники для армии, сегодня не менее серьёзно подходит к изготовлению кофейных аппаратов.
Аппарат достаточно компактен и, при этом, способен приготовить несколько чашек кофе за один раз (две чашки).
Дизайн аппарата достаточно стильный – он впишется буквально в любой интерьер и не «перетянет» на себя всё внимание.
Функции
Функции кофеварки:
- приготовление на основе молотого кофе;
- контроль крепости кофе;
- ручной капучинатор;
- термокофейник;
- одновременное приготовление двух чашек;
- съёмный лоток для сбора капель;
- индикация включения.
Одной из наиболее важных функций аппарата является приготовление капучино и других напитков с молочной пеной.
Особенности
В аппарате установлен защитный клапан. Экслюзивный защитный клапан установлен с целью предотвращения случайного открытия.
Система Vario в аппарате для выбора насыщенности кофе от крепкого до легкого позволяет в значительной степени индивидуализировать процесс его приготовления.
Аппарат не рассчитан на приготовление кофе в объёме полноценной большой кружки (отметки слишком частые). Однако этот недостаток легко побороть путём обычной привычки.
Воды в кофеварку нужно заливать ровно столько, сколько пользователь планирует сварить кофе за один раз.
Достоинства
К достоинствам кофеварки можно отнести:
- компактные размеры;
- система регулировки крепости получаемого напитка;
- приготовление разных видов кофе (в том числе, и напитков с молочной пеной);
- эргономичная система управления;
- простота в использовании.
В комплекте с кофеваркой есть стеклянная емкость с пластмассовой ручкой и крышкой. Она используется для мерки воды, так как имеет специальные линии и цифры от 1 до 4.
Наличие такой ёмкости достаточно удобно – пользователь может определить то количество воды, из которого он получает оптимальный для себя напиток.
Недостатки
К недостаткам кофемашины можно отнести:
- отсутствие манометра;
- отсутствие автоотключения;
- отсутствие противокапельной системы;
- отсутствие индикации уровня воды;
- пластиковый корпус;
- отсутствие энергосберегающего режима;
- невозможность подачи горячей воды;
- отсутствие дисплея;
- невозможность автоматической декальцинации;
- отсутствие таймера;
- невозможность самоочистки.
Некоторые пользователи в качестве недостатка отмечают слишком низкое расположение капучинатора и невозможность за счёт этого взбить молочную пену. Однако для того, чтобы такой трудности не возникало, необходимо детально ознакомиться с инструкцией аппарата.
Трубку капучинатора нельзя опускать на дно резервуара с молоком, согласно инструкции – это не позволит взбить молочную пену.
Видео обзор
Краткая презентация аппарата от производителя:
Распаковка и комплектация кофеварки в видео ниже:
Итоги
Кофемашина Delonghi EC 7 может стать хорошим аппаратом для домашнего использования опытными кофеманами. Такой аппарат будет оценён по достоинству только тем покупателем, который хорошо знает, как обращаться с подобной техникой.
Для офиса аппарат подойдёт – он требует к себе внимания, но с этим можно мириться. Спасти ситуацию могла бы эффективная система самоочистки. Однако она в аппарате не установлена.
Полезная информация
Чтобы процесс избавления кофемашины от накипи прошел успешно, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Перед началом чистки внимательно изучают инструкцию, прилагающуюся к прибору. Для разных моделей порядок действий может отличаться.- Не следует использовать для чистки кофемашины Делонги народные средства. Они могут привести к нарушению в работе прибора и его поломке.
- После чистки прибор обязательно промывают водой, чтобы удалить остатки моющего средства.
- В процессе вымывания накипи, вода может брызгать в разные стороны, поэтому рядом с аппаратом нужно расстелить полотенце.
