Можно ли повысить давление кофе и как правильно пить?

После употребления крепкого эспрессо происходит прямое воздействие на сосуды, сердце, поэтому меняется давление. В натуральных кофезернах содержится кофеин. Он усиливает выработку гормона, который отвечает за хорошее настроение, положительные эмоции. Ещё алкалоид способствует развитию бодрости и улучшает мозговую активность. Это происходит вследствие усиления кровообращения и расширения стенок сосудов. Крепкий кофе влияет на давление у человека. Причем скачки показаний АД происходят у всех по-разному. Далее изучим вопрос — кофе и давление в подробностях.

Влияние на показатели АД

Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе – кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Исключение составляют разве что разнообразные заменители кофе, которые имитируют вкус напитка, но активное вещество не содержат.

Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов.

Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость – как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе.

Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует – всё это влияет на пульс, поднимая его.

Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям – ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно.

Причины повышения после напитка

Важно еще знать, почему кофе воздействует на показатели тонометра. После употребления 2-3 чашек напитка происходит повышенное воздействие на активность мозга. Таким образом, он из состояния покоя переходит в гиперактивную фазу, за счет чего кофеин нередко относятся к «психотропному» средству.

Влияя на мозговые функции, происходит сокращение выделения аденозина, что необходим для корректной передачи импульсов. Нейроны резко возбуждаются, это длится продолжительное время, после чего возможно сильное истощение организма.

Происходит воздействие и на надпочечники, за счет чего увеличивается количество «гормонов стресса» в крови. Как правило, их выработка происходит при стрессах, тревоге и страхе. Все это приводит к ускорению работы сердца, быстрому кровообращению, а также спазмов сосудистой системы. Человек становится активнее, больше двигается и давление увеличивается.

Кофе повышает или понижает давление?

Спазм сосудов, их сужение и понижение пропускной способности для крови может привести только к повышенному давлению у человека. Об этом прежде всего должны помнить люди, у которых в силу физиологических причин артериальное давление и так повышено.

Помнить о такой особенности кофеина следует и здоровому человеку, если он решил выпить кофе перед сном. Если у вас нет проблем со сном, а сердечно-сосудистая система находится в идеальном порядке, то это, возможно, пройдёт для вас бесследно. Но для большинства людей приём кофе на ночь не закончится ничем хорошим. Возбуждённая нервная система, повышенное давление и в лучшем случае лёгкая аритмия долго не дадут вам заснуть.

Есть ошибочное мнение, что сильно повышает давление только натуральный кофе. Это не так – хоть в растворимом кофе меньше кофеина и он менее качественный, его количества всё равно достаточно, чтобы вызвать все вышеперечисленные симптомы. Кофе с молоком также ничем не отличается, кроме вкусовых свойств.

Кофе и беременность

Если беременная женщина выпивает более 5-7 стандартных чашек в день, такое злоупотребление чревато и более серьезными последствиями – значительно увеличивается риск выкидышей, рождения мертвого плода, преждевременных родов и появления на свет детей с низким индексом массы тела.

Можно сделать вывод, что при умеренном употреблении кофе не приводит к каким-либо серьезным сосудистым или сердечным патологиям у относительно здорового человека, а если кофе и повышает артериальное давление, то незначительно и на короткий период времени. Однако чрезмерное и слишком частое применение этого напитка способно навредить, особенно если речь идет о вынашивающей ребенка женщине.

Возможно ли снижение АД?

Нет, это невозможно. Кофеин в любом случае окажет одинаковое действие на сосуды для каждого человека, причём не обязательно негативное. При соблюдении норм кофе не вредит человеку, а напротив, действует ему на пользу:

• повышает работоспособность;
• нормализует работу сердца и других органов сердечно-сосудистой системы, если у человека изначально пониженное давление;
• выводит из организма солей и избыток жидкости;
• обогащает организм некоторыми уникальными витаминами и микроэлементами.

Пить кофе с целью получить все эти полезные свойства можно, совсем не боясь понижения артериального давления.

Влияние на артериальное давление и сосуды

Кофеин — главный компонент этого напитка, который и оказывает влияние на сосудистую систему. Зависимость от него довольно серьезная, и некоторые ученные даже сравнивают ее с наркоманией. Благодаря кофеину сосуды и артерии расширяются и сужаются, поэтому его действие на организм нельзя назвать однозначным.

После чашки кофе сосудистая система мозга начинает сужаться, что приводит в норму внутричерепное давление. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто мучается от частых мигреней и головных болей. Их вызывают расширенные сосуды в голове, а благодаря кофеину это проходит, убирая и первопричину, и ее болевые последствия.

Помогает натуральный кофе и сосудам ЖКТ, сужая их, что позволяет нормализовать и ускорить пищеварение. Поэтому неудивительно, что после этого напитка возникает желание перекусить. А вот сосудистая система мышечной ткани от кофе расширяется, и медики не знают почему так происходит. Именно из-за этого они не советуют пить более 3 чашек крепкого напитка в день, иначе организму может быть нанесен довольно серьёзный вред.

Не нужно пить кофе во второй половине дня, т. к. клетки коры головного мозга будут заторможены, что приведет к проблемам с засыпанием.

Доказано, что напиток, выпитый за пару часов до отхода ко сну, приводит к бессоннице у каждого второго человека. Из-за этого на следующий день количество выпитого кофе увеличивается, т. к. люди испытывают усталость.

Важно! Кофеин — это алкалоид, который при малой дозировке дает бодрость, а в большой — угнетение жизненной активности. . Сосудодвигательный центр организма очень подвержен влиянию кофеина, что и приводит к расширению или суживанию сосудов

Гипертоник должен знать, что при увеличении коронарных сосудов сердца, кровоток также станет быстрее. Это приводит к перераспределению кровяных потоков организма и повышению артериального давления.

Сосудодвигательный центр организма очень подвержен влиянию кофеина, что и приводит к расширению или суживанию сосудов. Гипертоник должен знать, что при увеличении коронарных сосудов сердца, кровоток также станет быстрее. Это приводит к перераспределению кровяных потоков организма и повышению артериального давления.

Чувствуется бодрость, хорошее настроение, усталость становится незаметной, а работоспособность, физические и умственные силы вырастают. Но такой выраженный эффект может быть только в том случае, когда болезнь пониженного давления – норма для пациента.

Употребление при гипертонии

Гипертония – заболевание, чаще всего хроническое, при котором артериальное давление человека постоянно повышено. Это может быть связано с болезнями сосудов, нервной системы, возрастными изменениями, перенапряжением и т.д.

После диагностированной гипертонии человек получает множество ограничений в своём рационе. Теперь ему нельзя злоупотреблять солёной пищей, алкоголем, продуктами с содержанием нитратов, и, что самое важное, всеми продуктами, содержащими кофеин.

На вопрос «можно ли пить кофе при повышенном давлении вплоть до гипертонии» есть однозначный ответ – строго не рекомендуется. Разумеется, от одной чашки кофе с гипертоником не случится ничего смертельного, не будет приступов и каких-то явных симптомов обострения болезни. Но каждый человек индивидуален.

Если у одного страдающего гипертонией чашка кофе вызвала всего-то лёгкую аритмию и едва заметное повышение артериального давления, для другого всё может закончиться хуже. Среди возможных последствий есть:

• шум в голове, потеря координации, головокружение;
• тошнота, вызванная сильным давлением в сосудах;
• покраснение;
• боль в области сердца;
• тяжёлый приступ, при котором давление уже не понизится самостоятельно, а также с помощью препаратов – придётся воспользоваться помощью врачей.

Гипертонию можно «держать под контролем». Если придерживаться всех врачебных предписаний и не провоцировать организм на частое повышение и так нестабильного АД, болезнь будет причинять вам минимальные хлопоты

Пить кофе при высоком давлении, которое мучит вас прямо сейчас – глупость. Кофеин подействует на сосуды, ещё больше сужая их, препятствуя свободному проходу крови. Сердце, которому в таком режиме придётся работать всё сильнее и сильнее, может не выдержать и дать сбой.

Сердечная боль – резкие или ноющие боли в левой стороне груди, очень неприятны. Если хотите выпить кофе, имея проблемы с высоким артериальным давлении, прежде всего подумайте о возможных симптомах.

Понижается ли давление?

Существуют исследования, при которых у добровольцев, что выпивают по 2 чашки в сутки, начинается постепенное снижение показателей, даже притом, что они больны гипертонией. Отзывы врачей на это следующие:

1. Длительное употребление кофеина приводит к зависимости, после чего организм начинает не так активно реагировать на стандартную дозу. Получается, что организм никак не воспринимает кофе, показатели тонометра не увеличиваются и возможно даже небольшое сокращение.
2. Кофе воздействует на разных людей по-разному, для некоторых оно снижает давление, для других повышает. Этот фактор зависит от генетических особенностей, дополнительных болезней, нервной системы.

Хотя напиток может снижать показатели, но применять его для понижения при повышенном давлении не рекомендуется.

Употребление при гипотонии

Артериальное давление бывает и хронически пониженным – это гипотензия, которая случается реже, чем стандартная для современного малоподвижного населения гипертония, но достаточно часто, чтобы упоминаться отдельно.

При низком давлении врачи дают рекомендации, прямо противоположные тем, которые даются при гипертонии, что логично.

В числе этих рекомендаций есть упоминания кофеиносодержащих продуктов и напитков. Употребление кофе при хронически пониженном АД не только разрешено, но даже рекомендуется. Главное, что предстоит пациенту – не перепутать повышенное давление с пониженным, основываясь только на своих ощущениях.

Основные симптомы:

• бледность кожи;
• слабость;
• пониженная работоспособность, интеллектуальные способности;
• неестественно быстрая утомляемость;
• боли в области сердца;
• головокружение, иногда тошнота.

Как видно, некоторые симптомы пересекаются. Чтобы не оценить своё состояние ошибочно и не предпринять в итоге вредительские меры, необходимо точное знание своей нормы АД, а также исправный прибор для измерения давления (тонометр).

Воздействие на уровень АД

Сложился стереотип: выпил кофе – и давление пошло вверх. Но не всегда происходит только так. Давление всегда в стабильной норме? Чашечка эспрессо легко тонизирует организм: кровеносные сосуды расширятся, проявится слабый мочегонный эффект. В итоге – давление немного снизится. Так происходит у 15% любителей побаловаться вкусным и бодрящим напитком.

Для стойкого гипотоника с вечно пониженным АД, кофе – настоящее спасение. АД нормализируется, и симптомы слабости отступают, даря ощущение полного здоровья. Таким людям употребление напитка не навредит, а только поможет. Главное – знать меру.

Но если врач диагностировал гипертонию, то данный продукт лучше исключить из рациона. Этот напиток губителен для стабилизации давления. Выпитый кофеин надолго поднимает АД.

Как влияет на давление?

Хуже всех откликается на ароматный напиток здоровье гипертоников. Одна чашка кофе – и АД возрастает, пускай несильно, но очень надолго. Нормализация давления происходит только со временем или после приема таблетки. Таким людям о кофейной церемонии лучше забыть.

Если давление постоянно находится в норме (120/70; 110/60; 130/80), то выпитый эспрессо не изменит показатели на тонометре. Кофе никак не влияет на организм и уровень АД.

А вот с гипотонией кофе борется очень эффективно, даря бодрость и повышая АД. Что еще? Уходит слабость и плохое настроение. Многие гипотоники хитрят, поднимая давление не только зерновым напитком, но и вкусняшками, в которых его – хоть отбавляй: шоколадом, кока-колой и тониками.

Говорят, что кофе с коньяком не дает роста показателей АД. Почему? Коньяк понижает тонус сосудистой стенки, а давление снижается. Но параллельно начинает капризничать ритм сердца, а давление может резко пойти вверх. Еще алкоголь очень токсичен для печени.

В целом, чашка-две кофе с небольшой порцией коньяка не навредят вообще никак.

Насколько повышается давление от кофе

Как уже говорилось, напиток не одинаково действует на каждого, из-за чего сказать точно о вреде или пользе напитка на рост или спад АД исследователям еще не удалось.

Если выпить кофе, то как поведет себя давление? У людей со здоровыми сердцем и сосудами АД поднимается после 2-3 порций выпитого кофе:

• верхнее (систолическое) АД – на 8-10 единиц;
• нижнее (диастолическое) – на 5-7 единиц.

Так продолжается 1-3 часа, и верно, только если человек не пополняет «запас бодрости» постоянно.

Кофеин активизирует работу мозга и выброс гормонов стресса, сосуды приходят в тонус, а сердце начинает биться чаще. Обследование затронуло и людей с проблематичным АД. После чашечки кофе у них появлялись жалобы на стеснение в груди и спазм сосудов.

При каком давлении противопоказан

Этот вопрос не раз становился темой научных опытов. И вот итоги. Проявилась склонность к повышенному АД? О частом употреблении бодрящих напитков лучше забыть. Чашка эспрессо иногда оборачивается инсультом или инфарктом.

Но как понять, что человек – гипертоник? Диагноз обычно устанавливает кардиолог или терапевт.

Только помните: скачки давления бывают после тяжелого труда, спортивной нагрузки, эмоционального переживания. Росту давления люди обязаны лишнему весу, наследственности, а еще – патологиям почек и щитовидной железы.

Когда стоит бить тревогу? Если в течение суток давление не падает ниже 140/90.

Обязательно прочтите: Кофе — кумир многих или завуалированный враг

Как понять, что ароматный напиток повлиял на показатели давления? После выпитой чашечки покраснело лицо, появилась забывчивость и головная боль, а иногда – слабость и даже тошнота.

Но традиция пить натуральный кофе — не причина гипертонии. Сомнения в этом факте отсутствуют даже у врачей.

На тонометре стабильно держится показатель ниже, чем 130/85? Чашечка ароматного и бодрящего не навредит. Но если порог превышен постоянно – откажитесь от данного напитка и пейте травяные чаи, компоты и соки.

Напиток из кофейных зерен полезен тем, что снижает риски развития онкологии, сахарного диабета, атеросклероза и астмы, активнее обмен веществ и падет вес.

При беременности

Беременность – особенное, хоть и естественное состояние женского организма. Большинство сил, в том числе и тех, которые предназначались для поддержки иммунитета матери, теперь практически полностью передаются развивающемуся плоду. Повышение артериального давления в таких условиях женщина перенесёт гораздо хуже, чем в нормальном состоянии.

Полного запрета на употребление кофе при беременности нет, вместо него есть допустимая норма употребления женщиной кофеина в течение одних суток – 200 мг. Если нарушить эту норму, АД может подняться не только у беременной, но и у плода, который пока что полностью зависим от стабильной работы материнских систем.

Сильное злоупотребление кофе может привести к приступу, во время которого шансы навредить ребёнку значительно повышаются. В случае необходимости беременной можно употребить до 500 мг. кофеина в день, но ни в коем случае не на постоянной основе, только в виде единичного случая.

Разница между натуральным и сублимированным?

Никаким современным оборудованием и квалификацией химиков, которые тщательно следят за процессом изготовления растворимого кофе, не заменить натуральный продукт. Имитация может быть очень качественной, для среднестатистического потребителя даже идеальной, но тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий молотый кофе из естественным образом выращенных зёрен, больше никогда не спутает его с суррогатом.

В растворимом кофе нет ничего плохого, свои основные функции (эффект энергетика, а в случае качественного продукта и хорошая имитация вкуса) он выполняет. Способы производить искусственный кофе очень разные, так как спрос огромен, а значит, огромен и список производителей, которые поставляют его на прилавки.

Имитировать натуральный кофе по составу довольно дорого, потому некоторые производители экономят. В результате такой экономии растворимый кофе обычно менее крепкий, чем натуральный.

Людям, страдающим гипертонией это даже на руку. От чашки растворимого кофе выйдет меньше вреда, чем от такой же, но сваренной на натуральной основе. Сильно надеяться на эту разницу не нужно.

Во-первых, в искусственном кофе (особенно дешёвом) производитель может использовать вредные добавки, которые, возможно, ударят по организму сильнее кофеина. Во-вторых, разница эта очень незначительна и при дозе, превышающей минимальную перестанет иметь значение.

Как пить кофе гипертоникам?

Можно ли пить кофе при гипертонии? Ученые ответили на этот вопрос положительно, но при этом нужно быть осторожным и внимательным к своему здоровью. Есть определенные правила, которых следует придерживаться людям с повышенным артериальным давлением:

• Никогда нельзя употреблять кофеин натощак, это должно происходить после перекуса. Так эффект от него будет более сильный, и это приведет к скачку артериального давления. К тому же, утром пить напиток нужно только через 1 час после того, как человек встал с постели. Именно утром порция кофеина оказывает сильное действие на организм.
• При гипертонии следует пить кофе не более 2 раз в день.
• После того, как гипертоник употребил порцию бодрящего напитка, он не должен находится на жаре, нельзя приступать к физическим нагрузкам и не следует делать резких движений. Лучше после употребления кофе человеку немного отдохнуть, прогуляться на свежем воздухе, тогда никаких опасных последствий для гипертоника не будет.
• Люди с повышенным давлением должны употреблять только натуральный (лучше свежемолотый) продукт, нельзя пить растворимый кофе. Он содержит больше кофеина, и при этом еще различные химические вещества.
• Для гипертоников рекомендуется пить кофейный напиток с различными добавками, например, молоком, лимоном, сливками. Это поможет снизить действие кофеина. Но важно класть поменьше сахара, так как он тоже может увеличить показатель артериального давления.

Полезное видео

Дополнительную информацию о влиянии кофе на организм человека можно узнать на видео ниже:

Если вы страдаете повышенным артериальным давлением, употребление кофе придётся снизить до полного минимума, а в тяжёлых, опасных для жизни случаях – убрать полностью. Здоровье значительно важнее удовлетворения вкусовых рецепторов. Даже зависимые от кофе люди со временем избавляются от своей привычки, как и от любой другой.

Правильно расставляйте приоритеты и не нагружайте свою сердечно-сосудистую систему кофеином, уничтожая её.

Как влияет кофе на давление

Кофеин уже несколько веков известен, как одно из самых доступных веществ, способных увеличить работоспособность человека. Воздействуя на нервную систему, кофеин вызывает спазм сосудов и снижает количество аденозина. Аденозин — это седативное вещество, подготавливающее организм ко сну.

Кофеин является естественным энергетиком, которое оказывает возбуждающее действие благодаря замещению аденозина адреналином.

Употребляя 2–3 чашки в сутки, человек отмечает отсутствие сонливости и способность работать даже после непродолжительного сна.

Однако за этим, казалось бы, положительным эффектом стоит ряд серьезных изменений внутри организма, которые приводят к различным отклонениям:

• расширение сосудов;
• ускорение сердечного ритма, возможны покалывания в области груди;
• повышение показателей АД;
• увеличение кислотности желудочного сока.

Кофейные напитки категорически противопоказаны при болезнях сердца или проблемах с желудком.

Влияние кофе на артериальное давление не столь однозначно. Известно, что в большинстве случаев 2–3 чашки в день все же увеличивают показатели как нижнего, так и верхнего давления на 7–10 единиц, однако, на некоторых людей это правило все же не распространяется.

Злоупотреблять ароматным напитком не стоит. Бодрящее действие длится всего 1–2 часа, а с увеличением «стажа» и вовсе пропадает.

Внутричерепное давление

Если при повышенных показателях кровяного давления побаловать себя чашечкой кофейного напитка периодически представляется возможным, то высокое внутричерепное давление и употребление кофеина несовместимо.

Гипертония предполагает перманентные спазмы сосудов, приводящие к головным болям и прочим проблемам со здоровьем. Также действует кофе. В комплексе эти два фактора могут спровоцировать моментальное ухудшение самочувствия. Таким образом, ВЧД — это абсолютное противопоказание к употреблению напитков с кофеином.

Способен ли кофе понизить давление?

Кофеин и артериальное давление, как доказали многочисленные эксперименты, тесно связаны. В большинстве случаев показатели остаются в рамках нормы или незначительно увеличиваются на короткий промежуток времени. Легкий приступ гипотензии встречается лишь у каждого 5 любителя бодрящего напитка. Врачи объясняют данное явление следующим образом:

• Постоянное злоупотребление кофеином приводит к привыканию организма. Он уже не способен оказывать прежнее воздействие, поэтому в редких случаях наблюдается незначительное падение показателей кровяного давления.
• В человеческом организме есть ген, который отвечает за переработку кофеина. Из-за индивидуальных особенностей степень расщепления в каждом случаи отличается. Одним людям необходимо выпить до 2-3 чашек, чтобы давления слегка увеличилось, а у других оно и вовсе падает, как при эффекте привыкания.

Связаны оба случая понижения давления с мочегонным свойством напитка, из-за которого сокращается объем жидкости в организме. Благодаря оказанному эффекту можно уменьшить количество циркулирующей крови и спровоцировать легкую гипотонию.

Повышает ли он давление?

Влияние кофе на давление изучено достаточно хорошо, чтобы понять его механизм воздействия. Главным виновником считается кофеин, который предстает собой основной компонент напитка. Он имеет свойство раздражать нервную систему, попадая в организм, благодаря чему уменьшается чувство усталости и сонливости. Если концентрация вещества достаточно высока, то начинают сужаться сосуды, что приводит к увеличению частоты сокращений сердца. На этом фоне вполне может подниматься кровяное давление.

Если выпивать кофе регулярно, то повышается вероятность снизить обмен аденозина. Данный элемент принимает участие в засыпании и снижении активности организма ближе ко сну. При его отсутствии человек смог бы повысить трудоспособность до нескольких суток без отдыха, постепенно разрушая себя.

Злоупотребляя кофеином, можно поднять уровень выработки гормонов надпочечников. Избыточное количество адреналина является одной из причин, почему повышается давление.

Особо часто проявляется артериальная гипертензия у людей, имеющих предрасположенность к гипертонической болезни, или страдающих от нее. В большинстве своем повышаются показатели, если принимать кофе по 2-3 чашки в день. На один стакан напитка существенной реакции не возникает. Насколько именно повысится давление – зависит от состояния человека и количества выпитого кофеина.

Одной из наиболее неприятных и распространенных смесей считается никотин и кофе. Их совместный эффект способствует значительному увеличению нагрузки на сердечную мышцу из-за спазма сосудов и уменьшения эластичности коронарных артерий. Объясняется проблема усилением воздействия кофеина выкуренной сигаретой, вследствие чего в 2-3 раза повышается риск развития осложнений.

Исследования о том, что кофе понижает давление

В мире проводились сразу три довольно масштабных исследования, чтобы выявить, способен ли кофе повышать или понижать давление при долгосрочном употреблении. Сложность таких исследований в том, что нужно контролировать состояние людей на протяжении как минимум, 10 лет, или проводить опросы и сопоставлять данные о состоянии здоровья с образом жизни, учитывая еще и сопутствующие болезни, уровень жизни, вредные привычки и многое другое.

• Французские ученые на протяжении 10 лет исследовали данные о здоровье 200 000 добровольцев от 16 до 95 лет, периодически регистрируя их давление и частоту сердечных сокращений. У испытуемых, которые вовсе не пили кофеиносодержащие напитки, показатели были наиболее высокими. У выпивавших 1-4 чашки кофе ежедневно, показатели были ниже, а сосуды были в более хорошем состоянии, люди реже обращались за медицинской помощью в связи с болезнями сердца и сосудов. Тогда это исследование значительно поколебало уверенность всех медиков в том, что при повышенном давлении следует уменьшать количество кофеина.
• Шведские ученые исследовали влияние кофе на давление у пожилых людей с гипертонией, от 50 до 90 лет. Те из испытуемых, которые на протяжении долгих лет пили кофе ежедневно, имели более здоровые и эластичные сосуды, и в результате реже страдали от повышенного давления, чем те, кто употреблял кофе лишь изредка или вообще не пил его.
• Греческие ученые исследовали состояние здоровья людей на острове Икария, где более 30% жителей доживают до 90 лет, и более 50% из них употребляли по 1-2 чашки кофе ежедневно. Эти люди имели наиболее здоровые и в 5 раз более эластичные сосуды по сравнению с теми, кто пил 3-4 чашки кофеиносодержащего напитка, или вовсе не употреблял кофеин.

Другие полезные свойства кофе

Кофеин широко используется в медицине. Он применяется при головных болях, в качестве энергетика при снижении жизненного тонуса, способен кратковременно улучшать внимание и способность концентрироваться. Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний.

Поскольку вещество обладает мочегонным эффектом, оно может использоваться при необходимости выведения лишней жидкости из организма (например, при отеках).

Гипотоникам следует учитывать, что кофе повышает давление в случае умеренного употребления, а если пить его слишком часто, артериальное давление понижается.

Кроме того, в натуральном кофе содержатся витамины (В1, В2, РР), микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Так, калий и железо, содержащиеся в ароматном напитке, способствуют улучшению работы сердца и нормализации уровня гемоглобина в крови, предотвращая развитие железодефицитной анемии.

Кофе способствует улучшению настроения, к тому же является низкокалорийным напитком, который снижает аппетит и тягу человека к сладкому, по этой причине его часто включают в состав диет для похудения.

При регулярном употреблении кофе повышает чувствительность клеток к инсулину, тем самым уменьшая риск развития сахарного диабета 2 типа. Напиток снижает риск возникновения цирроза печени, а также обладает небольшим слабительным эффектом, препятствуя развитию запоров.