История бренда
Историческая родина всех кофемашин Saeco – Италия. Это не удивительно, ведь именно эта страна считается законодателем кофейной моды. Будущий гигант мирового рынка кофейного оборудования начинал достаточно скромно. В 1981 году в небольшом итальянском городке Гаджо-Монтано открылась компания Spaidem Sp. A Фирма выпустила кофейный аппарат для дома и офиса, позволяющий приготовить ароматный напиток даже людям, далеким от профессии бариста.
Продажи шли достаточно бойко, компания разрабатывала новые типы кофейных машин. В 1999 году фирма приобрела компанию-конкурента Gaggia и превратилась в международный концерн Saeco I.G. В 2009 году он перешел под управление Philips, на рынке появились первые кофемашины Philips Saeco.
Под маркой Saeco сегодня выпускаются различные виды кофеварок, разнообразное оборудование для дома, офиса и общепита. Но настоящие звезды модельного ряда – многофункциональные кофемашины эспрессо, предназначенные для домашнего, офисного и коммерческого использования.
С самого создания марка Saeco делала ставку на инновации в области приготовления кофе. Даже на итальянском рынке бренд считался лидером по части оригинальных решений. Многие из них впоследствии копировались конкурентами, что только укрепляло славу Saeco как бренда № 1 на итальянском кофейном рынке.
Классические модели
Кофемашины Saeco пользуются особой популярностью не только благодаря высокому качеству продукта, но и его широкому выбору. Классический модельный ряд включает:
- Кофеварки капельного типа. Для приготовления используется молотый кофе. Порошок засыпается на ситечко-фильтр, закипевшая вода маленькими дозами проходит через кофе, и стакан пару минут наполняется напитком. Достоинства: недорого и быстро. Недостаток: полученный кофе сложно назвать ароматным, нет пенки, необходима замена фильтров. Чем больше мощность, тем крепче напиток. Модели: Grind and Brew, Daile Collection.
- Рожковые машины или кофеварки эспрессо. Используется только очень мелкий помол (прессованный), распределяется в рожке пестиком. Способ приготовления помповый. Кофе заваривается водой 95 С° под давлением 15 бар. Результат — ароматный, пенистый напиток.
Кофемашины Saeco: преимущества и особенности
Сегодня под брендом Saeco выпускаются самые качественные кофемашины премиум-класса. Цена их выше многих аналогов, но в модельном ряду представлены и вполне бюджетные варианты.
Большинство моделей оснащено капучинатором: ручным, полуавтоматическим или автоматическим. Его наличие позволяет готовить кофейные напитки с молоком. Не менее важная функция – встроенная керамическая кофемолка с несколькими режимами помола. Еще одно отличие кофемашин Saeco – прочный и качественный пластик корпуса.
Аппараты устойчивы к механическим повреждениям, без потерь переносят даже падение со стола. Чем больше в аппарате металлических деталей, тем они надежнее и тем выше конечная стоимость. Все аппараты бренда имеют максимальное давление 15 бар, позволяющее готовить кофейные напитки на профессиональном уровне.
К достоинствам кофемашин бренда специалисты относят:
- компактность;
- большое количество дополнительных функций;
- стильный дизайн;
- высокое качество приготовления кофе;
- надежность;
- систему автоотключения и автоочистки.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Кроме машин для дома Saeco предлагает кофемашины коммерческого типа. Их основное отличие – увеличенный резервуар для воды и дополнительные функции, ускоряющие процесс приготовления кофе.
Особенности кофейной техники Saeco
Бренд Saeco был создан в середине 80-ых прошлого века Артуром Шмедом и Серджио Дзапелла в Италии, в местечке Гаджио-Монтано. Партнеры запустили производство кофейных аппаратов, которые в течение короткого промежутка времени стали пользоваться большим спросом.
На сегодняшний день компания Saeco вошла в состав известной корпорации Philips. Она зарекомендовала себя в качестве производителя надежной бытовой техники с высоким качеством деталей и сборки.
Жесткий контроль за всем процессом производства осуществляется на каждом этапе. В ассортименте компании множество моделей кофемашин разной ценовой категории от эконом-класса до элитных.
Кофейная техника Saeco выгодно отличается от своих конкурентов по следующим параметрам:
- Все приборы имеют удобный механизм заваривания напитка. Он легко снимается и промывается без моющих средств обычной водопроводной водой.
- Панель управления на всех моделях простая и удобная. Приборами могут без труда пользоваться даже люди, ранее не сталкивавшиеся с кофемашинами.
- Дизайн техники стильный и эргономичный, приборы удачно вписываются в интерьер любой кухни.
- Практически все аппараты издают минимальный уровень шума.
Какой аппарат выбрать?
Специалисты рекомендуют ориентироваться не на серию или цену, важнее решить, какие именно функции необходимы конкретному потребителю. Если человек не планирует варить кофе с добавлением молока (капучино или латте), предпочитая эспрессо, ристретто и американо, ему подойдет самая простая машина без капучинатора. Тем, кто любит изредка побаловать себя капсульным кофе, понравятся комбинированные модели.
Важно оценить и габариты машины. Для дома подойдут компактные модели с небольшим резервуаром для воды. В офисе нужны аппараты с увеличенным резервуаром и широкой платформой для подогрева чашек. Для коммерческого использования предпочтительны кофемашины с полностью автоматическим управлением, позволяющие готовить качественный кофе по заранее заданной программе.
Обслуживание и ремонт
Ремонт кофемашин Saeco – задача специальных сервисных центров, а не обычных обывателей, но и тут компания позаботилась о своих клиентах. К каждой модели прикреплена специальная сопроводительная документация, содержащая в себе ответы на вопросы по эксплуатации, самостоятельному поиску и устранению поломок, правильной чистке и уходе, а также ответы на часто задаваемые вопросы. Если бумажный вариант утерян, то всю необходимую информацию можно уточнить на сайте компании.
Чаще всего проблемы возникают из-за жесткости воды. Во избежание лишних финансовых затрат, компания рекомендует в процессе эксплуатации заботиться о чистоте машины с помощью специальных фирменных аксессуаров. Приобрести все необходимое для очистки машины, в том числе и фильтры, можно на сайте или в магазинах.
Ремонт кофемашин Saeco лучше всего доверить профессионалам, если машина на гарантии, то следует в первую очередь обратиться в сервисный центр.
Выбирая модель, необходимо помнить, чем больше автоматики, тем большая вероятность поломки и тем сложнее и дороже ее устранить.
Обслуживание
А Вы пользуетесь кофемашинами?
Конечно!Хочу попробовать
Чтобы аппарат работал максимально долго, за ним необходимо ухаживать. После каждого применения капучинатор и съемный каплеуловитель с решеткой нужно тщательно промыть и просушить. Выносной капучинатор промывается простым нажатием кнопки, демонтаж не требуется. С корпуса обязательно стираются все капли, хромированные детали протираются до блеска. Раз в несколько месяцев кофемашину нужно очищать от накипи с помощью специальной жидкости. Подробное описание процесса есть в инструкции. Съемную заварочную группу можно просто промывать под краном, делать это нужно не реже 1 раза в неделю.
Готовить кофе лучше на бутилированной или фильтрованной воде. Жесткая водопроводная ухудшает качество напитка и сокращает срок службы аппарата. Полезная функция – встроенный аквафильтр, смягчающий воду. Его необходимо регулярно менять, сроки замены указаны в инструкции к конкретной модели.
Производитель дает гарантию на все кофемашины от 2 до 5 лет. При покупке выдаются талоны, дающие право на бесплатный ремонт в центрах обслуживания.
Критерии выбора кофемашины
Кофемашины значительно упрощают процесс приготовления напитка и позволяют сэкономить время, что особенно важно для работающего человека. При этом качество напитка остается высоким. Добиться этого можно разными способами, которые реализуются современной кофейной техникой:
- Машины рожкового типа обычно используют в кофейнях и ресторанах, которые славятся качеством ароматного напитка. Эти аппараты готовят кофе автоматически, но при этом дают простор творчеству человека, который им управляет. Они позволяют настраивать помол зерен, формирование таблетки и пролив жидкости. В результате получается неповторимый напиток с оригинальным вкусом и ароматом.
- Машины-суперавтоматы не нуждаются в высоких профессиональных качествах баристы. Весь процесс приготовления кофе здесь запускается одним нажатием кнопки. Поэтому напиток из такого автомата получается качественным и вкусным, но лишен оригинальности. Такие приборы можно увидеть в ресторанах, где кофе не является фишкой заведения, или в крупных офисах с большим количеством сотрудников.
- Капсульные кофемашины также упрощают до предела варку напитка. Они используют для этого специальные готовые капсулы — герметично упакованные пакеты с молотым кофе, которые сохраняют аромат и вкус. Запускаются такие аппараты также нажатием единственной кнопки.
- Чалдовые машины работают по такому же принципу, что и капсульные. Отличие здесь состоит в том, что напиток готовится посредством чалды. Она представляет собой молотый кофе, спрессованный в таблетку в индивидуальной упаковке. В ней содержится инертный газ, с помощью которого сохраняются вкусовые и ароматические качества кофе на протяжении двух лет.
Лучшие модели
В продаже представлены все основные линейки бренда, в каждой из которых несколько моделей, отличающихся нюансами комплектации. Ценовой разброс значителен, но даже самые бюджетные варианты готовят качественный эспрессо: крепкий, ароматный, с разными вариантами насыщенности.
Saeco Lirika
Одна из самых доступных линеек, подходящая для домашнего использования. Компактный прямоугольный корпус, резервуар для кофейных зерен и кувшин для молока расположены сзади. Имеется встроенная керамическая кофемолка с разными режимами помола. Корпус выполнен из прочного пластика, решетка каплеуловителя металлическая.
Есть функция самоочистки от накипи, о необходимости проведения сигнализирует световое табло. Для приготовления напитков можно использовать зерновой и молотый кофе. Одновременная раздача на 2 чашки, молочную пенку взбивают при помощи выносного капучинатора.
Преимущества:
- доступная цена;
- удобное управление;
- регулятор температуры, объема и насыщенности напитка;
- открытый широкий поддон позволяет использовать чашки любого размера и формы;
- можно готовить любые напитки, в том числе и авторские;
- съемный варочный блок промывается под струей воды.
Недостатки:
- нет отдельного резервуара для молока;
- сложности в обращении с ручным капучинатором;
- требует частой очистки от накипи (не реже 1 раза в 2-3 месяца при ежедневной эксплуатации).
Lirika One Touch Cappuccino
Компактная кофемашина, занимающая минимум места на кухонном столе. Корпус из прочного матового пластика, на котором незаметны брызги и отпечатки пальцев. Встроена керамическая кофемолка с 5 режимами помола. На передней панели световой дисплей с простым меню.
Особенность машины – выносной капучинатор, который опускается в обычный пакет с молоком. Есть функция самоочистки от накипи, в корпус встроен контейнер для отходов. Одновременная раздача на 2 чашки, регулировка крепости и температуры кофе. Кофемашина готовит все виды кофейных напитков, в том числе капучино с высокой пенкой.
Преимущества:
- небольшие размеры;
- автоматическое приготовление кофейных напитков;
- капучинатор качественно взбивает пенку;
- большие резервуары для кофейных зерен и воды.
Недостатки:
- работает только на кофейных зернах, использовать молотый кофе не получится;
- капучинатор нужно промывать горячей водой после каждого использования;
- при взбивании капучинатор издает громкий свист;
- короткий шнур.
Aulika Focus
Стильная кофемашина из прочного матового пластика серебристого цвета.
Управление автоматическое, на передней панели световой дисплей и меню. Есть встроенная керамическая кофемолка с 8 степенями помола, встроенный контейнер для отходов, возможно подключения фильтра для смягчения воды. Объемный бак для воды рассчитан на 2,2 л. Крепость, объем и температура напитка может настраиваться вручную.
Преимущества:
- большие резервуары для воды и кофейных зерен позволяют быстро приготовить несколько чашек кофе;
- встроенная система очистки;
- выносной капучинатор работает без лишнего шума.
Недостатки:
- увеличенные габариты;
- большой вес;
- капучинатор нуждается в ежедневной промывке;
- работает только на зерновом кофе.
Phedra Evo Cappuccino
Автоматическая кофемашина, рассчитанная на одновременное приготовление 2 чашек кофе. Лаконичный корпус из черного пластика дополнен металлическими хромированными деталями. Есть функция прямого подключения к водопроводу, встроенная керамическая кофемолка с несколькими режимами помола.
На широкой передней панели размещено сенсорное меню, приготовить любой кофейный напиток можно нажатием одной кнопки. Капучинатор встроенный, автоматический. При необходимости можно регулировать крепость, объем и температуру напитка.
Преимущества:
- готовит качественный капучино с высокой пенкой на обычном или сухом молоке;
- работает как с зерновым, так и с молотым кофе;
- компактные размеры;
- понятное меню;
- простое, полностью автоматизированное управление.
Недостатки:
- высокая цена;
- нет встроенного фильтра для воды.
Philips Saeco Incanto
Проверенная временем модель, которая очень нравится потребителям. Оснащена встроенной керамической кофемолкой, съемным кувшином для молока. Дозатор позволяет готовить 2 чашки кофе одновременно. Управление сенсорное, на панели есть простое и понятное меню. С помощью аппарата можно приготовить любые варианты кофе, от эспрессо до капучино и латте.
Объем порции регулируется по желанию. Есть функция быстрой очистки молочного тракта: после приготовления напитков с молоком нужно подтвердить согласие на очистку нажатием соответствующей кнопки. Модель предлагается и в семейной вариации: она отличается увеличенными резервуарами для воды и кофейных зерен.
Преимущества:
- доступная цена;
- работает на зерновом или молотом кофе;
- самые популярные напитки, название которых вынесены на панель, можно приготовить одним нажатием кнопки;
- выдвижной носик раздачи;
- не вибрирует.
Недостатки:
- керамические жернова хрупкие, случайное попадание инородного предмета может вызвать их поломку;
- при приготовлении молочных напитков нужно подставлять емкость под носик выхода пены во избежание переполнения поддона.
HD8925
Недорогая модель для домашнего использования. Очень компактная, неброский современный дизайн. Готовит 11 вариантов кофейных напитков. Корпус из матового пластика дополнен металлическими деталями, решетка поддона с антикоррозийным покрытием.
Есть встроенная керамическая кофемолка, фильтр для воды, вместительный резервуар для молока, автоматический капучинатор. Максимальное давление – 15 бар.
Преимущества:
- можно использовать молотый или зерновой кофе;
- 10 степеней помола зерен;
- рассчитан на одновременное приготовление 2 чашек кофе;
- отлично формирует кофейную пенку;
- капучинатор оснащен системой самоочистки.
Недостатки:
- ненадежная крышка капучинатора;
- шум во время работы.
PicoBaristo Deluxe
Компактная кофемашина для дома или офиса в фирменной серебристо-черной гамме. Корпус из прочного пластика и металла с антикоррозийным покрытием. В комплектацию входит съемный кувшин для молока, встроенная керамическая кофемолка с 12 степенями помола зерна, фильтр для воды. Корпус бойлера из стали и алюминия быстро нагревается, экономя время на приготовлении кофе.
Машина оснащена сенсорной панелью для регулирования крепости, объема и температуры напитков. Можно использовать стандартные рецепты, введенные в память машины, или сохранять собственные, воспользовавшись системой индивидуальной настройки.
Преимущества:
- удаление накипи в автоматическом режиме;
- варочная группа съемная, легко промывается водой;
- вместительные резервуары для воды и молока;
- экономит электроэнергию.
Недостатки:
- аппарат тяжелый (более 9 кг);
- из-за расположения кувшина для молока нельзя установить широкую чашку.
Xelsis
Флагманская модель бренда. Выпускается в пластиковом и металлическом корпусе, оснащена вместительным контейнером для зерен, встроенной емкостью для молока и сенсорным экраном, помогающим приготовить напиток по собственному вкусу. Потребитель может выбрать объем порции, соотношение воды и молока, температуру напитка, количество и плотность молочной пены.
Встроенная кофемолка с 12 программами помола. Встроенный фильтр AquaClean улучшает качество воды и гарантирует идеальный вкус приготовленного кофе. Можно приготовить 2 порции любого напитка одновременно, используя зерновой или молотый кофе.
Плюсы:
- благодаря встроенному фильтру можно реже очищать кофемашину от накипи;
- автоматическая система пароочистки поддерживает в чистоте капучинатор;
- можно приготовить 15 самых популярных кофейных напитков;
- индикатор оповещает о необходимости очистки от накипи;
- варочная группа съемная, легко промывается проточной водой.
Минус:
- высокая цена.
Лучшие кофемашины Saeco с капучинатором
Saeco PicoBaristo HD 8925
Кофемашина Saeco PicoBaristo HD 8925 оснащена керамическими жерновами, которые способны подготовить до 20000 порций зерен к последующему завариванию.
Металлическая решетка каплесборника регулируется по высоте, что позволяет использовать чашки и стаканы разных размеров.
Для продления срока эксплуатации предусмотрена индикация хода программы и состояния устройства, отображающая данные на табло.
Основные функциональные характеристики:
- автоматическая;
- контроль крепости кофе;
- настройка температуры;
- регулировка порции воды;
- автоочистка от накипи;
- отключение при неиспользовании;
- корпус из пластика.
Плюсы
- простота очистки;
- вкус кофе;
- удобство использования.
Минусы
- маркая глянцевая поверхность.
Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
Кофемашина Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino — профессиональная кофемашина для работы в кафе, барах, офисах, ресторанах и клубах.
Автоматический капучинатор, которым оснащена модель, расположен так, что взбитое молоко подается в той же зоне, что и кофе.
Диспенсер кофе регулируется под большой стакан до 350 мл.
Благодаря съемный рабочим узлам и возможности запрограммировать циклы очистки, кофемашина не нуждается в сложном уходе и дорогостоящих аксессуарах для регулярной очистки заварочного блока.
Основные функциональные характеристики:
- автоматическая, 15 бар;
- контроль крепости кофе;
- регулировка порции воды;
- автоочистка от накипи;
- корпус из пластика.
Плюсы
- удобство использования;
- простота очистки;
- вкус кофе.
Минусы
- не указаны пользователями.
Saeco SM7685 Xelsis
Кофемашина Saeco SM7685 Xelsis оснащена мельницей с прочными жерновами, изготовленными из высококачественной керамики, для помола 20000 порций кофейных зерен доступно до 12 степеней измельчения.
Фильтр AquaClean, установленный в кувшине для воды объемом 1,7 л, обеспечит эффективную очистку жидкости от посторонних примесей для 5000 чашек, после чего его рекомендовано заменить.
Функция HygieSteam с применением горячего пара поможет содержать в чистоте стенки внутренних деталей.
Основные функциональные характеристики:
- автоматическая, 15 бар;
- контроль крепости кофе;
- настройка температуры;
- регулировка порции воды;
- автоочистка от накипи;
- отключение при неиспользовании;
- корпус из пластика.
Плюсы
- вкус кофе;
- простота очистки;
- удобство использования.
Минусы
- не выделены покупателями.
Saeco Lirika
Кофемашина Saeco Lirika позволит готовить вкуснейший эспрессо как из молотого кофе, так и зернового, причем степень помола можно контролировать.
Многоразовый фильтр позволит вам не беспокоиться о частой его замене. О чистоте рабочих кухонных поверхностей позаботятся контейнер для отходов и лоток для сбора капель.
Прибор отлично справится и с приготовлением капучино, для которого имеется ручной капучинатор.
Подобрать вкус идеально «для себя» вы сможете благодаря возможности регулировать и температуру напитка, и дозу, и крепость.
Основные функциональные характеристики:
- автоматическая, 15 бар;
- контроль крепости кофе;
- регулировка порции воды;
- автоочистка от накипи;
- настройка времени старта;
- отключение при неиспользовании;
- корпус из пластика.
Плюсы
- вкус кофе;
- качество сборки;
- удобство использования.
Минусы
- шум при работе.
Saeco Lirika Plus
Saeco Lirika Plus — автоматическая кофемашина, которая идеально подходит для офисного и домашнего использования.
Интуитивно понятный дисплей позволит с легкостью приготовить вкуснейший кофе.
Это производительный профессиональный автомат, оснащенный вместительным контейнером для воды и емкостью для сбора отработанного кофе.
За один цикл кофемашина способна выдать две порции кофе.
Основные функциональные характеристики:
- автоматическая, 15 бар;
- контроль крепости кофе;
- настройка температуры;
- регулировка порции воды;
- автоочистка от накипи;
- отключение при неиспользовании;
- корпус из пластика.
Плюсы
- вкус кофе;
- удобство использования;
- простота очистки.
Минусы
- не отмечены покупателями.
Рейтинг обновлен 12 сентября 2020 года.
Богатый ассортимент
Номенклатура изделий Saeco огромна. Постоянное совершенствование изготовления и расширение возможностей позволяет постоянно обновлять изделия. В результате корпорация предлагает целые линейки продуктов, объединенные примененными технологиями и дизайном. Внутри кластера продукции модели отличаются производительностью, системой управления и возможностями. Наиболее известные линейки автоматических кофемашин Saeco:
- Aulika;
- Royal;
- Xelsis;
- GranBaristo;
- Minuto;
- Moltio;
- Intelia;
- Lirika.
Каждая линейка машин отличается прекрасным дизайном и продуманной до мелочей функциональностью.
Простой способ варить настоящий кофе
Корпорация Saeco уже несколько десятилетий радует кофеманов всего мира. Итальянским кудесникам удалось соединить тонкости приготовления разных напитков на основе кофейных зерен с техническим совершенством, создав автоматические кофемашины. Изготовленное на основе новейших технологий оборудование очень просто и надежно в управлении. Солидная 2-х летняя гарантия косвенно подтверждает высокое качество изготовления. Вы любите и разбираетесь в кофе? Тогда вам имеет смысл купить купить автоматическую кофемашину Saeco. Не прогадаете!
Автоматические кофемашины и кофеварки
В конце 20-го века в России кофемашины не были так сильно распространены, как сейчас, даже кофеварки рожкового типа были редкостью. Сегодня же автоматические кофемашины распространены повсеместно и являются обычной бытовой техникой. Что же касается офисов, то в редком офисе нет кофемашины, в крайнем случае в вестибюле установлен вендинговый автомат. Еще 10 лет назад на российском рынке присутствовало 5, от силы 6, производителей бытовых автоматических кофемашин. Сегодня их число увеличилось более, чем в 2 раза. А уж производителей кофеварок развелось, как мух. Разобраться в таком количестве и разнообразии кофемашин и кофеварок крайне сложно. Изучение различных предложений может занять недели. Многие покупают кофемашину основываясь на опыте друзей и знакомых. Но и такой способ выбора кофемашины бывает не всегда удачным. Мы постараемся помочь с выбором автоматической кофемашины.
Сегодня мы предлагаем ограниченный круг производителей и модеелй автоматических кофемашин, только тех, которые зарекомендовали себя исключительно, как качественные и надежные. Мы имеем многолетний опыт работы и общения с разными кофемашинами и оставляем за собой право оценивать их качество и надежность. И наши рекомендации купить ту или иную модель того или иного производителя основываются на вполне объективных показателях и данным конечных потребителей.
Также мы рекомендуем некоторое количество магазинов, в которых лучше заказывать кофемашины и кофеварки. Некоторые из интернет-магазинов имеют представителства и пункты выдачи товара в разных городах России, что облегчит покупку всем покупателям, а не только жителям столичных и областных центров.