Кофе Амбассадор с великолепными зернами арабики и робусты полюбилось кофеманами мира. Бренд стал узнаваем уже в 1987 г. На предприятии новейшее усовершенствованное оборудование, которое используется для изготовления продукта.
Кофе Ambassador готовится по новейшим технологиям лиофилизации. Производится замораживание кофейного экстракта с сохранением качеств, присущих натуральным зерновым продуктам, вкусов и ароматов.
Руководство концерна наладило производство в Гамбурге. Это город — порт в Германии. Там принимают грузы из Латиноамериканских стран, и благодаря морскому сообщению, сбывают продукцию в разные страны мира, том числе и европейские.
О компании
Кофейный бренд Амбассадор принадлежит международной компании Strauss-Group, а точнее – их подразделению Strauss-Coffee. Штраус-Груп основана в Израиле, и это транснациональное предприятие, которые работает с различными продуктами, поставляя их по всему миру. Так, именно им принадлежат йогурты Данон, Актимель и Активия. Штраус-Coffee поставляет на наш рынок марки «Черная Карта», «Elite», «Fort», «Platinum» и «Totti» и, конечно, «Ambassador».
Важно! Кстати, слово «Амбассадор» переводится с английского как «Посол». В России так чаще называют посла марки, человека, который представляет бренд и его ценности на примере своей жизни.
Как стать амбассадором?
Каждая компания предъявляет к потенциальным кандидатам свои требования и сама решает, как проводить отбор. Поэтому нет однозначного рецепта, позволяющего стать амбассадором, даже если вы являетесь популярным блоггером и соответствуете перечисленным выше критериям.
Инициатива сотрудничества с амбассадором практически всегда исходит от бренда, и повлиять на это сложно. Если вы привлекли внимание компании, с вами связывается менеджер и предлагает определенные условия сотрудничества.
Часто подобные предложения становятся неожиданностью для самих знаменитостей. К примеру, известная телеведущая может получить предложение от производителя средств для волос, если у неё от природы красивые волосы. Стройные модели с красивыми фигурами обычно интересны производителям продуктов здорового питания. Если известная личность всегда выглядит опрятно и большое внимание уделяет стилю, к ней может обратиться компания, производящая одежду.
Сырье и производство
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии, в Цуге, а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле, в Тель-Авиве. Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды.
Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Вся продукция изготавливается из зерен арабики и робусты. На каждом этапе качество зерна тщательно контролируется, используются новейшие технологии для надежной упаковки, чтобы бобы сохранили свой аромат и вкусовые тона.
Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках
«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.
Кофе Амбассадор
Производство данного напитка началось с компании Sucafina S. A., которая является швейцарской. Эта компания выпустила марку кофе Амбассадор в 1987 году. Большинству потребителей оно пришлось по вкусу и прижилось у них в кухонном шкафчике. Это обосновано, ведь данный напиток высокого качества и имеет отличный вкус и бодрящий эффект.
После того, как кофе оценили настоящие гурманы, сразу 22 государство подписали договора на приобретение продукции в свои страны. После 90х годов Россия также стала почитательницей прекрасного бодрящего напитка, какой и остается по настоящий день. Так, продукция появилась на российском рынке в виде:
- Обжаренные зерна, которые можно было смолоть самим и приготовить крепкий напиток;
- Молотые зерна, что позволило насладиться настоящим гурманам крепким насыщенным напитком;
- Растворимый, в который нужно только добавить воды и все. Можно также дополнить сахаром, молоком или сливками, на вкус потребителя.
Как считают специалисты, цвет кофейных зерен играет огромную роль в качестве готового продукта. В связи с этим, важно чтобы сырье обладало коричневыми тонами. Так, спелые кофейные зерна имеют цвет от зеленого и до светло-коричневого. Обычно спелось зависит от следующих факторов:
- Вида почвенного грунта, на котором они были выращены;
- Высоты плантации над уровнем моря;
- Климата, конкретного района.
Как правило, пройдя обжарку, их цвет кардинально меняется. Продукт под действием обжарки темнеет. Эта процедура улучшает вкус зерен, придавая им крепость и горчинку. В связи с этим, продукт часто имеет несколько степеней обжарки, которые стоит учитывать при подборе вида кофе для себя.
Кофе Амбассадор — состав
Состав кофе Амбассадор безупречен и состоит из 100% натуральных зерен арабики и робусты, которые выращиваются в солнечной Азии, Южной Америке, а также Африке.
Отличный состав напитка не оставил равнодушными даже специалистов по кофе, которые контролируют качество продукта. По правку марка Амбассадор лучшая среди многих производителей напитка.
В 2011 году права на выпуск продукта купила израильская компания Strauss Group. Именно она по настоящий день выпускает кофе и поставляет его в Россию. Компания строго следит за всеми стадиями подготовки продукта к выпуску: сбор зерен, первичная обработка, сортировка, обжарка, а также фасовка продукции. Данный напиток благодаря этому обладает шикарными свойствами, высоким качеством и вкусом.
Любителей кофейного напитка с каждым годом все больше и больше. Каждый из них выбирает ту марку, которая ему нравится. Очень часто некоторые люди по долгу покупают один и тот же товар из-за того, что он отвечает всем его требованиям. Так и кофе, попробовав его раз и он покупается постоянно из-за высоких вкусовых и ценных свойств.
Любителей кофейного напитка с каждым годом все больше и больше.
Раньше потребители достаточно долго искали ту марку, которая удовлетворит их потребности и поможет ощутить истинное наслаждение. Амбассадор появившись на прилавках магазинов приобрел популярность и стал покупаться достаточно часто.
Популярность знаменитого кофейного напитка стала массовой из-за того, что в состав входят только натуральные зерна арабики и робусты, которые собраны на экологически чистых плантациях теплых регионов Азии, Южной Америки и Африки. Перед тем, как попасть на стол к потребителю зерна проходят тщательный отбор, где отсеиваются бракованные, и обжарку до нужной степени. Это позволяет сделать напиток с крепким и насыщенным вкусом.
Сочетание арабики и робусты позволяет наделить напиток крепостью и неповторимым ароматом. Таким образом и изготавливается натуральный продукт марки Амбассадор, который предпочитают многие. Профессиональные бариста часто отдают предпочтение именно этой продукции. Они отмечают, что здесь сочетается качество, а также отменный вкус натурального продукта.
В зернах
Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.
Кофе Джимока в зернах
Стоит такой товар относительно недорого. В зависимости от объема упаковки его можно приобрести, заплатив от 90 до 500 рублей. Сырьем для производства такого кофе служит в основном колумбийская арабика, которая обрабатывается по специальной технологии Freeze Dried. В результате готовый продукт приобретает вполне сбалансированный вкус и чудесный неповторимый аромат.
Напиток получается насыщенного коричневого цвета, плотный и густой. Вкус у Амбассадор Платинум великолепный. Действительно очень благородный и сбалансированный. Нет ни излишней горечи, ни кислоты. Вкус очень насыщенный, шоколадный, в нем отчетливо слышно румяную хлебную корочку (что очень характерно именно для арабики). Например, у Lavazza есть шкала кофейных вкусов. Так вот Ambassador Platinum можно отнести по этой шкале к группе Fruity & Floral.
А если поискать похожие вкусы у других известных марок, то кофе Амбассадор Платинум можно сравнить, в первую очередь, с SCR Barista №4 или с Egoist Noir Premium в зернах. Очень вкусный кофе с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для любого способа заварки. Даже без сахара и без молока этот кофе невероятно хорош.
Важно! Плохо только одно: встречается он в магазинах крайне редко.
Молотый кофе
Кофе молотый Ambassador Platinum обладает глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой и легкой, едва заметной кислинкой. Ему присущ яркий, благородный аромат, который наполняет атмосферу вокруг теплом и уютными нотками кофе. Сырье, используемое для создания Ambassador Platinum, имеет высокое качество и богатые вкусоароматические данные. Вручную отобранные зерна высокогорной бразильской арабики и бережная обжарка способствуют раскрытию лучших характеристик, которые дарят настоящее наслаждение и удовольствие с каждой чашкой свежеприготовленного напитка.
Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка
Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.
Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.
Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.
Характеристики:
- Состав: 100% арабика.
- Степень обжарки: средняя.
- Вид кофе: молотый.
- Степень помола: средняя.
- Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
- Тип упаковки: вакуумный пакет.
- Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
- Страна производства: Россия.
Кофе Амбассадор: виды
Напиток выпускается в нескольких видах. Так, настоящие ценители лакомства смогут попробовать:
- Растворимый кофе Амбассадор. Он обладает всеми необходимыми свойствами и имеет безупречный вкус, который оценят даже те, кто не любит растворимые напитки.
- Кофе Амбассадор молотый. Он имеет тонкий помол и прекрасно заваривается в турке.
- Кофе Амбассадор в зернах. Оценят гурманы, которые любят готовить напиток самостоятельно, начиная с перемалывания зерен.
Кофе Амбоссадор в зернах
Для настоящего кофейного напитка берутся только лучшие кофейные зерна, которые отвечают всем стандартам качества. Кофе зерновой Амбассадор применяется чаще всего в кофемашинах и кофейных автоматах, что позволяет получить натуральный напиток с полностью сохраненными вкусовыми качествами.
Можно приобрести кофе Амбассадор в зернах 1 кг или меньшие упаковки. 1 кг, как указано, хватит на 150 чашек напитка, из расчета 7 г зерен на порцию. Чаще всего крупные партии приобретают для офисов.
Кофе Амбассадор в зернах: отзывы о нем исключительно положительные, так купив однажды упаковку вы всегда будете отдавать предпочтение именно напитку, приготовленному из зерен. Однако, приобретя кофе Амбассадор молотый, отзывы о нем также прекрасны и потребители, готовы покупать его снова и снова.
Отдавая предпочтение кофе Амбассадор потребители выбирают для себя наиболее приемлемый вкус. Чтобы угодить каждому, производитель выпускает сразу несколько видов, которые смогут оценить и любители крепкого вкуса и мягкого аромата. Отличия каждой кофейной линии заключается в степени обжарки, весом и упаковкой.
Растворимый
Кофе растворимый Ambassador Platinum идеально подходит для быстрого пробуждения с утра. В рабочем дне тоже важно вовремя остановиться и передохнуть. И лучше всего для такого перерыва также подойдет растворимый кофе Амбассадор Платинум. Он поможет абстрагироваться от внешних проблем и раздражителей и уделить время для себя любимого.
Кофе растворимый сублимированный Ambassador Platinum соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Фактов несоответствия маркировке не выявлено. Стандарт в маркировке не указан, однако по всем показателям соответствует требованиям ГОСТ 32776-2014.
Обладает хорошими органолептическими свойствами: вкус выраженный, свойственный данному продукту, с небольшой горечью и кислотностью. Аромат сухого продукта — выраженный, готового продукта — выраженный, свойственный данному продукту.
Важно! В 2020 году был проверен образец растворимого сублимированного кофе Ambassador Platinum — нарушений не выявлено.
Ambassador Platinum Decaffeinated
Ambassador Platinum Decaffeinated — кофе из лучших сортов высокогорной арабики, своим изысканным вкусом и утонченным ароматом удовлетворит требования самых избалованных гурманов! Изысканный вкус и утонченный аромат теперь и в кофе без кофеина. Благодаря отсутствию кофеина можно наслаждаться вкусом в любое время суток. Выпускается в стеклянных банках по 95 г.
Напиток без кофеина можно употреблять гипертоникам и людям с сахарным диабетом
Отзывы
Ирина, 30 лет: «Меня приятно удивил вкус и аромат кофе Амбассадор Платинум. Удобная вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свойства напитка».
Татьяна, 40 лет: «Раньше отдавала предпочтение молотому кофе Лавацца. Недавно коллега по работе подарила мне упаковку Амбассадор Платинум. И я в него просто влюбилась: сбалансированный вкус и аромат, приятное послевкусие».
Сергей, 29 лет: «А мне не нравится Амбассадор вообще. Жена только его и пьет, а для меня он какой-то не крепкий, поэтому приходится много добавлять кофе в чашку при заваривании. Расход большой, да и цена немного кусается. Есть более бюджетные марки, которые имеют вкус и аромат поприятнее».
Кофе Амбассадор: отзывы
Кофейный напиток марки Амбассадор легко можно найти на прилавках любого продуктового магазина в любом регионе. Общие отзывы о напитке только положительные, что подтверждает общее мировое мнение. Так потребители отмечают следующие достоинства:
- Насыщенный вкус имеющий оттенки;
- Отличный аромат, который характерен только качественному кофе;
- Среднюю цену на продукт;
- Оригинальность упаковки, которая полностью сохраняет вкусовые качества и ценность продукции.
Однако, как и у большинства продуктов у кофе Амбассадор есть некоторые минусы:
- Некоторые заводы, которые были построены под влиянием израильской корпорации, которой принадлежат права на продукцию, выпускают продукт излишней обжарки, что неблагоприятно сказывается на вкусовых качествах;
- В некоторых тарах имеются мелкие гранулы, которые не внушают доверия.
Однако, не смотря на эти нюансы, все же больше положительных отзывов и продукт приобретается достаточно часто. Покупатели советуют покупать ту продукцию, которую производят за границей, так как она больше соответствует заявленным свойствам.
